Eu não uso avaliação em todos os meus cursos, mas num dos meus mais vendidos eu uso dois métodos de avaliação.
Um que é simplesmente para revisar o aprendizado, usando perguntas com múltiplas escolhas ao final de cada seção. Desta forma o aluno tem a possibilidade de checar se entendeu bem os assuntos abordados e, caso note que algo passou batido, pode retornar para rever. Sinto que isto ajuda na autonomia do aluno e na experiência de aprendizado em geral.
O segundo método é um relatório que os alunos me mandam ao final do curso, onde eles respondem perguntas abertas sobre a prática que eles devem ter feito. Antes eu explico o relatório e como ele será avaliado, apresento inclusive um exemplo de relatório com a nota máxima e o "guia de avaliação" que uso para a pontuação (o que é chamado de rubric em ingles). Assim o aluno sabe exatamente como ele foi avaliado e porque a nota dele foi aquela, apesar de cada relatório ser único porque se trata de atendimento a uma pessoa.
Eu já tenho pronto um texto com a tabela de pontuação, todas as semanas eu tiro um tempo para responder avaliando a todos que enviaram o relatório (como não é obrigatório nem toda semana eu tenho o que responder). Além da parte padrão com as pontuações eu faço um pequeno comentário individualizado ao final.
