Eu sou professor universitário, estou começando agora na Udemy, tenho apenas um curso publicado, mas trago minha experiência em sala para organizar o curso. Geralmente adotar um livro para dar um norte pode ser uma boa saída. Claro que sempre haverão ajutes nesse "pré-sumário" e aos poucos as ideias vão se expandindo. Espero que eu possa ter ajudado.
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